Kulinarische Weltreise 5

Ein traditionelles Schweizer Gericht: Racclette!

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Vorher viel Arbeit mit schneiden und schnippseln….dann ein Genuss für den Gaumen! Früher wurde typisch nur geschmolzener Kuhmilchkäse, welcher über die Beilage (Kartoffeln) gegeben wurde verwendet. Heute wird auch verschiedenes Gemüse und Fleisch mitgegrillt.
Än Guäätä!